田徑800 公尺世界紀錄保持人David Rudisha就住在我隔壁，我是住了一兩個月後才發現這件事的，因為這一趟回到肯亞的時候體重過重，所以當務之急是要減輕體重。我給自己安排一天要訓練三次，大量的輕鬆跑和長跑，等體重下降到適合的位置，大約減掉了十公斤左右後，我給自己安排一天訓練兩次的訓練菜單，訓練菜單著重於速度衝刺訓練。
等到了那個時候，我才開始比較有時間去拜訪我的鄰居。我應該有在哪裡看過他，也許就是在外面的小雜貨店，只是當地人對我來說，就都是黑人，乍看起來都長的很像，就算我已經待了好一陣子，有時候還是會認錯人。我跟他第一次正式的見面，是在他家的客廳，他手上拿著一杯紅酒，正在看著美國好萊塢的電影，沒記錯的話是007系列的龐德電影。他問我要不要來杯紅酒？我回說我跑太慢了，不可以喝酒。他笑笑的說沒關係啦，喝一點點可以的，並說這是很好的紅酒！雖然這紅酒從瓶子看起真的很貴，只是我腦中直接聯想到酒精會侵蝕身體的肌肉，也會導致心臟血管和肺部，以及肝臟…等等的身體器官都會加速老化，所以就堅持地拒絕了。印象中全世界大部分的國家都有法律規定，是18歲以下禁止喝酒，不過我的個人例子倒是剛好相反過來，18歲以前會喝酒，超過18歲後才禁止喝酒，幾乎是滴酒不沾。我人生中正式的喝酒次數，大概算是兩次吧。第一次是小時候，主要是因為我阿公本身是生意人，在社會上也是闖但多年了。以他的立場來說，一個男生如果不會喝酒，根本沒有辦法在台灣社會上生存，所以我小時候就被阿公栽培練習喝酒。阿公也叫我抽煙，只是那個煙…聞起來真的超級臭，就像是街頭上拜拜在燒的冥紙，最後抽煙訓練徹底失敗。另外一次是去德國參加幕蘭黑啤酒節的時候，就入境隨俗的喝了兩大杯黑啤酒，當時會決定喝下去的原因，主要是想完成我死亡清單中的一項：『在德國好好的喝一次黑啤酒』。事後想想是多多少少有點奇怪吧，哈，一個不喝酒的人卻在死亡清單中寫下喝酒的願望。
他請他的妹妹泡了一杯茶給我，第一次看到他妹妹的時候，覺得她很漂亮，也許是因為他們是來自馬賽部落的關係，跟當地部落的人比較起來，體型上有明顯的不一樣，沒有那麼的細瘦，手腳也沒有那麼的細長，對我來說，看起來是比較常見的人類體型。我們簡單的聊了一兩個小時，我問了一些關於旅行和跑步的問題，而他問了我幾乎每個肯亞人都會問我的老問題：「你會不會功夫？」
他的女兒在旁邊的沙發上把玩著iPad裡的小遊戲，他的弟弟也剛好睡完午覺從房間裡出來，大聲的叫了一聲我的名字“Errol”!加入我們聊天的行列，沒多久太陽就下山了，天黑了。 那天他們邀請我留下一起吃晚餐，有人開始拿煤炭和小樹枝在升火，有人開始洗菜和切菜，我就說那我來煮Ugail吧！他們聽了不敢相信我會煮Ugail，尤其是Rudisha，他睜大了雙眼看著我，滿臉難以置信的表情看著我。我很有自信的緊接著說：“嘿嘿，你們所有的肯亞料理我通通都會煮！”其實主要還是因為當地物資缺乏，能烹飪出來的料理種類真的非常有限，所以不管再怎麼樣子烹飪，每天吃的東西大概就是那幾種而已，Ugail、豆子和馬鈴薯…等等。等火升好後，我就開始煮Ugail，拿起鋁鍋裝滿水，等鍋子裡的水有一點在冒煙了，先撒一點點的玉米粉進去，整個沸騰後就直接加入大量的玉米粉，再來就是拿出小木棒不斷地攪拌，很流利地完成一整個烹飪動作。他們看得目瞪口呆，覺得非常新奇，因為他們從來沒有看過外國人在煮Ugail。他們家大概一共住了八個人左右，所以這是我在肯亞所煮過最大的一鍋Ugail，不斷攪拌那麼大一鍋的Ugail，感覺雙手真的要斷掉了，超級酸痛…但是最後大家吃了我所煮的Ugail，通通說好吃！
對我來說，煮Ugail是要在肯亞存活下去必備技能，因為Ugail是一種價格非常非常低廉的食物，如果沒有Ugail這個上天拯救東非的食物，肯亞全國上下大概會鬧飢荒吧。拿白米來說，白米的價錢大約是玉米粉的十倍，所以如果三餐都吃白米飯的話，訓練資金很快就會被自己給吃個精光。大家一起在廚房裡聊天，慢慢地煮著晚餐，一鍋炒青菜和一鍋炒牛肉，等到正式開動吃晚餐的時候已經是晚上十點多了。
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